welcome

Selamat datang di Supplier Ayam Potong jakarta!
Kami merupakan usaha keluarga yang bergerak di bidang supplier penjual daging ayam potong broiler segar, berkualitas, dan halal di Jakarta Selatan. Selama bertahun-tahun Kami berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan daging ayam potong broiler segar berkualitas tinggi dan halal dengan harga yang terjangkau pada pelanggan kami seperti catering, rumah makan, dan restoran atau pun rumah tangga.

Jumat, 11 April 2014

Mengolah Daging Ayam Potong Menjadi Dimsum Ayam

dimsum-ayam
Supplier Ayam Segar dalam kesempatan kali ini ingin berbagi resep atau cara membuat dimsum yang dibuat dari daging ayam potong segar. Saya melihat banyak para pedagang dimsum kaki lima yang bermunculan di berbagai wilayah Jakarta. Memang usaha dimsum ini termasuk baru, tetapi peluang usaha nya cukup menjanjikan bila kita dapat mengolahnya secara baik.

Tanpa banyak basa-basi lagi saya akan memberikan resep atau cara membuat dimsum ayam yang tentunya dibuat dari daging ayam potong segar.
Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahan untuk membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan antara lain adalah sebagai berikut:
200 gram fillet paha ayam, cincang halus
25 gram jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat, iris halus
1 sdm gula pasir
3 sdm tepung kanji
1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris tipis 
1 sdt angciu, bisa diganti dengan  kecap asin
1/4 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam 
2 lusin kulit pangsit
1 buah wortel, parut halus

Cara membuat dimsum dari daging ayam potong :

1. Campur semua bahan A, aduk rata.
2. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas selembar kulit pangsit. Bentuk menjadi seperti mangkuk.
3. Taburi sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus dalam dandang panas selama 15 menit, angkat.
5. Sajikan.

Mudah bukan cara membuat dimsum ayam. Perlu diingat, untuk membuat masakan yang nikmat dan lezat diperlukan bahan-bahan yang segar pula. Anda dapat memesan kepada kami filet paha ayam/bonless paha ayam yang terjamin kesegaran, kualitas dan kehalalnya di Supplier Ayam Segar.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua, terima kasih telah berkunjung ke blog kami yang sederhana ini. Nantikan artikel-artikel menarik kami selanjutnya.
 



heru setianto
supplier ayam potong jakarta
jln. haji sajim, no.65, kebayoran baru
jakarta selatan , dki jakarta , 12140 indonesia
supplier

This hCard created with the hCard creator.

1 komentar: